Muffins

Idag har jag varit duktig och tömt mitt skåp och hälsat på lite klasskompisar. Men jag har även bakat!

Cecilias Äppelmuffins

2 ägg
1,5 dl socker
1 mjölk
50 gram smör
1,5 dl dinkel mjöl, 1,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Sen så blandar man så som man brukar göra. Skär äpplen i skivor och öser på kanel. Lägger i dem i formarna tillsammans med smeten. Grädda i 225 grader i åtta minuter.

Lätt som en plätt. Godare än pannkaka...?

Kommentarer:

Ny kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback
hits